LISBONNE : K.O.B. by OLIVIER, Stakehouse moderne et sophistiqué
Le concept K.O.B. (Knowledge of Beef) a vu le jour en décembre 2014 à Lisbonne.
Ce steakhouse moderne et sophistiqué propose un véritable voyage vers les principales origines de la viande maturée, des steaks Black Angus nationaux avec 35 jours de maturation, au célèbre strip steak Wagyu en provenance du Japon, qui est considéré comme l’un des meilleurs au monde.
La carte des vins a été pensée pour s’harmoniser parfaitement avec les meilleures viandes.
Quatre ans après le lancement du concept, la marque s’est installée dans le centre-ville de Porto, à côté de l’Avenida dos Aliados.
Site internet : https://restaurantesolivier.com/kob-fr/