BEAUNE : Hommage de la plus ancienne Maison de Bourgogne

La Maison Champy rend hommage à l’immense savant, également défenseur des vins de Bourgogne.

La Maison Champy a travaillé sur un dossier relatant les travaux du scientifique sur le vin, en collaboration avec une équipe d’historiens – les Bâtisseurs de Mémoire – et l’Institut Pasteur.

Ce dossier de Presse a été labellisé « Bicentenaire Louis Pasteur », une histoire en 14 chapitres à retrouver ici.