ESTOUBLON : Partez sur le sentier des oliviers !

Depuis plus de 600 ans,  c’est un savoir-faire unique grâce à une nature d’exception qui s’opère sur le territoire : la Vallée des Oliviers, avec pour centre historique, le petit village des Mées et ses moulins qui pressent une huile d’olive fruitée inimitable (AOC depuis 1999).

Avec ses bienfaits reconnus pour la santé, notamment grâce à sa richesse en omégas 3-6-9, on la retrouve dans la cuisine pour son goût incomparable, mais également dans la salle de bain pour ses nombreuses propriétés pour les cheveux et la peau.

Les récoltes ont commencées et dureront jusqu’à mi décembre, dans les moulins de la Vallée des Oliviers, l’occasion de partir pour un voyage entre saveurs et odeurs qui éveilleront vos sens parmi les 200 000 oliviers !

Lors de leurs passages, les visiteurs pourront découvrir des moulins centenaires, des processus de fabrication qui le sont tout autant… Dans la Vallée des Oliviers, le savoir-faire oléicole se transmet de génération en génération pour créer une huile d’olive internationalement reconnue.

La découverte de la Vallée des Oliviers se vit également à travers des balades à pied ou en calèche.

LES MOULINS INCONTOURNABLES

LE SENTIER DES OLIVIERS D’ESTOUBLON

Au départ du petit village d’Estoublon, empruntez le sentier de la tour de l’Horloge qui monte au-dessus du village pour rejoindre une piste donnant accès aux oliveraies. Vous dominerez alors les gorges de Trévans. Le Conservatoire de l’oliveraie côtoie le jardin des papillons agrémenté de panneaux explicatifs en visite libre.

Point de vue sur la vallée de l’Asse, table d’orientation, passerelle népalaise.

6km – 2h30 – dénivelé : 140m