SAINT-TROPEZ : Marcelline l’aubergine, une chaîne YouTube

Imaginez qu’un jour quelqu’un ou une société décide de mettre un copyright sur l’air et vous facture le nombre de mètres cube dont vous avez besoin pour respirer !

Et en argumentant que c’est pour votre bien car cet air que vous allez lui acheter a été amélioré spécialement pour votre santé, et celle de vos enfants, eh bien c’est en gros ce qu’il s’est passé avec les semences lorsque l’agriculture, sous couvert de meilleurs rendements, s’est industrialisée dans les années 50. Aujourd’hui, quelques 70 ans plus tard, 75% du patrimoine mondial des semences qui représentaient une formidable diversité adaptée à chaque sol, et une multitude de saveurs et de goûts, a disparu au profit de semences transformées que les agriculteurs ont l’obligation de racheter chaque année. Et même dans les magasins ou les marchés bios, les légumes sont issus de semences modifiées et non reproductibles, appelées F1.

Marcelline l’aubergine, une chaîne YouTube de Sylvie Bourgeois